維淇の悠閒時空

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愛麗絲披薩 (Alice Pizza)  

有看過這樣坐在店門口階梯上吃Pizza的盛況嗎?

在逛完聖彼得大教堂後，Alice正是我們尋找的隱藏版巷弄美食，

  喜歡吃義大利麵的朋友，左手邊的另一家Pastasciutta，人潮也不少，

可以搭配著吃，花樣更多也能更飽足!

Alice Pizza 就位在梵蒂岡旁，

由聖彼得廣場往Ottaviano地鐵站走，在Via Delle Grazie的巷弄裡，

如由Ottaviano地鐵站出來，則沿著Via Ottaviano直走，在Via Delle Grazie巷口轉入，

小小店面，門口的兩扇大門其實就等於店的總寛度，

  除了大門遮雨棚下端，兩個大大的PIZZA字樣比較醒目外，

也唯有遮雨棚中間、以及柱面上的Alice店名LOGO、勉強讓饕客辨識，真的好樸實低調，

但是，轉進巷內，看到熱鬧人潮的瞬間，不得不相信，這傳說中的Pizza_似乎很厲害!

這裡可不是豪華餐廳的模式，更沒有米其林星級推薦，

店內也只有擺了兩三張緊貼牆壁的小桌子給顧客站著吃，

真的只要東西好吃，饕客一樣給力，一樣會賞臉、光顧!

這裡的Pizza不同於台灣的圓形造型，而是四方形的鐵盤Pizza，

裁切的方式順著鐵盤，切成長條形、或四方形，

點餐時只要選定想吃的口味，服務生會跟你確認大小，

然後以秤重方式計價，並且烤熱再提供。

由於人潮多，鐵盤一空，就有新口味現烤出爐，挺新鮮的營業模式~

看看這五顏六色的蔬果配料，搭配大氣的培根、火腿再灑上香濃起司，

底部猶如烤餅般的薄皮，雖然上方配料豐盛、料與餅皮卻結合緊密， 

 現烤出爐的香氣，撞擊出來的口感，是新鮮美味的好味道，

親民的價格也是吸引遊客的重點，每片約3~4歐元不等。(依大小→秤重)

店內牆上雖然有義大利文菜單，但看不懂，

多數人還是現場看現場點，比較直接而且不會弄錯，我們選了基本款，

有滿滿番茄切丁的蕃茄口味，以及馬鈴薯混搭火腿的口味，

底層鹹鹹的簿餅口感，搭配豐盛大氣的配料，加上現烤出爐的溫度，

這Pizza在咀嚼的瞬間，微酸、微甜、微鹹，多層次的滋味全融化在嘴裡，

不禁讓人讚嘆，這巷弄美食怎麼可以這般好吃到_不像話。

 這樣的小店，店內的立座，根本無法容納人潮，連入口台階也被佔滿沒有空位，

不過店家倒是挺貼心，在對街的步道上提供一整排方形坐墊，讓顧客隨意坐。 

瞧瞧我們右手邊，就是客人吃完剛離開的空坐墊，不過應該很快就會被人遞補，

這樣跟著大家坐在路邊吃Pizza，還真的是挺特別的經歷。

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【 Alice Pizza 餐廳資訊】

地 址: Via delle Grazie 7/9, 00193 Rome, Italy

營業時間: 週一~週五07:30~16:30 / 週六07:30~16:00 / 週日09:00~16:00

電 話: 06 68 75 746

網 址: http://grazie.alicepizza.it/

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老橋冰淇淋 (Gelateria Old Bridge) 

 義大利人，被稱為是世界上最會做冰淇淋的民族，

來到這裡，品嚐了不少商家的不少口味冰淇淋，確實有被震撼到，

但，梵蒂岡旁的這家_老橋，是很多人推薦的人氣冰淇淋名店，那就更不能錯過嚕~

(如果是跟團不在規劃的路線上，可能就會無法隨性的彎過來看看!) 

 價目表上，這些琳瑯滿目的口味，

據說材料都是選用100%高品質義大利牛奶、奶油、以及新鮮的當季水果製成，

價格落在2.5~5歐不等。

義大利冰淇淋的口味眾多，材料都很天然，

各式莓果類、堅果殼類、開心果、杏仁、優格、雪酪、百香果、櫻桃都可入味，

而餅乾甜筒也佷講究，有分大、中、小、以及king size，當然也可以選擇杯裝。

小小的店面，長長的人龍，會讓人不好意思擠到前面去瞧瞧有那些口味，

等輪到自己時，就快速的隨意點了。

我們選擇了甜筒模式的三種保守口味，分別是_抹茶、芒果、檸檬，

這三種看似平凡又簡單的口味，義大利人在製作時果然不馬虎，

從放入口中融化的那一刻，猶如吃到滿口抹茶、滿口芒果、滿口檸檬就能感受，

果香在嘴裡散開、舌尖被濃郁的味覺佔據，搭配沁涼的口感，吃起來真的就是美味，

即使混著吃，還是各自擁有自己專屬的口感及氣味，

簡單卻幸福的滋味，在這裡垂手可得，這麼多人推薦的人氣名店，果然名不虛傳。 

義大利的街頭巷尾，到處都有冰淇淋店，

米蘭的三隻鹿、羅馬的老橋、連鎖店的Crom、Venchi都有人推薦，真的品嚐不完呢! 

~End~

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 *旅遊日期：2018.05/16~05/27

◆ 老橋冰淇淋美食資訊: Gelateria Old Bridge 

地    址： Viale Bastioni di Michelangelo 5, Roma

網    站： http://gelateriaoldbridge.com/home/en/  

營業時間:  09:00~22:00(週一公休)

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◆ 2018羅馬遊記 延伸閱讀:

 【歐遊義大利】北義4城│羅馬、佛羅倫斯、威尼斯、米蘭│5分鐘遊完一個城市 看這裡↙

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